济宁“菜篮子”涨跌互现:蛋价跌破4元 菜价上涨
2019-03-06 11:25:26 来源:东方圣城网

刚刚过去的2月份,济宁市民的“菜篮子”有啥新变化?根据济宁市价格监测中心最新监测数据显示,2019年2月济宁市主要粮油副食品、肉类、鸡蛋、蔬菜等市场供应充足,价格涨跌互现。主要商品价格呈现以下特点:粮油价格运行平稳,居于全省平均水平;肉类价格震荡回落,鸡蛋价格降幅明显,跌破4元,比全省平均水平低7个百分点;济宁市重点监测的17中蔬菜市场价格呈现“9升8降”态势,均价比全省平均水平低6个百分点;2月济宁市农业生产资料市场小幅变动。

粮油价格运行平稳

全市重点监测的4种粮食(小麦、玉米、粳米和特一粉)集市均价为1.69元/斤,其中小麦的平均零售价格为1.23元/斤,环比与上月持平,同比下降1.80%;玉米的平均零售价格为0.94元/斤,环比下降0.95%,同比上涨7.09%;特一粉的平均零售价格为1.81元/斤,环比与上月持平,同比上涨1.54%。花生油每桶平均零售价格为139.93元,环比上涨0.03%,同比下降0.78%;豆油每桶平均零售价格为47.91元,环比上涨0.02%,同比下降0.83%。

肉类价格振荡回落,鸡蛋价格跌破4元

2月份济宁市猪肉价格震荡回落,五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为9.97元/斤和11.84元/斤,环比分别下降0.94%和2.17%,同比分别下降11.86%和13.91%;牛肉和羊肉的平均价格分别为32.27元/斤和36.93元/斤,环比分别下降0.44%和上涨0.93%,同比上涨7.64%和12.56%,在济宁市监测的11个县市区中,曲阜市、邹城市牛、羊肉价格均高于济宁市平均水平。2月份鸡肉和鸡蛋价格分别为8.10元/斤和3.59元/斤,环比分别下降3.65%和17.65%,同比下降2.41%和24.12%。鸡蛋价格降幅明显,受春节期间累库以及节后需求下降影响,近期蛋价跌破“4”元。

蔬菜价格变动整体呈现上涨态势

监测数据显示,2月份济宁市集贸市场日常监测的17种蔬菜价格,呈现“9升8降”的态势,济宁市集贸市场日常监测的17种蔬菜价格综合均价为3.08元/斤,较上月2.54元/斤,环比上涨21.26%。其中环比上涨幅度居前列的有:青辣椒、卷心菜、芸豆等,环比分别上涨75.46%、74.17%和40.70%;同比上涨幅度居前列的有:西红柿、蒜薹和黄瓜,同比上涨79.76%、27.47%和19.31%。

近一年来济宁市蔬菜价格呈“W型”走势,季节性变化明显,本月蔬菜集市均价更是创1年来新高。近期蔬菜价格持续高位运行主要是由于多方面因素叠加所致,一方面受气温影响,冬季多以大棚菜为主,蔬菜生长期延长,市场蔬菜供不应求;另一方面,南方很多省份出现雨雪天气,运输成本升高,造成价格上涨。此外,节日因素推动蔬菜价格上涨,春节是传统蔬菜市场需求旺季,受节日因素影响,春节期间蔬菜需求量大,迎来消费小高峰,拉动价格上涨。后期随着气温的不断回暖,预计蔬菜价格将有所回落。

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