全力构建从田间到餐桌的食品安全体系
2018-12-13 08:23:43 来源:掌上济宁

东方圣城网济宁12月12日讯(记者 张彦彦)今天下午,市委副书记、市长石光亮在调研“双安双创”和食品安全工作时指出,要全力打好省级食品安全市创建工作这场硬仗,全力构建从田间到餐桌的食品安全体系。

石光亮一行首先来到任城区秦庄农贸市场,查看了食用农产品快检室、蔬菜摊位、生鲜肉摊位、海鲜区,详细了解从业人员相关情况、食品操作间的环境卫生、食品进货渠道、原材料采购记录及进货台账,并向监管人员询问了日常监管情况,就发现的问题,按照“双安双创”的创建要求,提出了改进意见。随后,石光亮来到“双安双创”工作领导小组办公室,查看了“双安双创”创建档案资料、食品监督抽检情况,他向工作人员表示慰问,对我市在“双安双创”工作方面作出的努力及全市食品安全工作取得的成绩给予肯定。石光亮说,创建工作即将进入省级验收阶段,时间紧、任务重,各级各部门要以本次模拟验收评估为契机,进一步提高认识、查找问题、强化措施,不折不扣地完成好各项创建任务,确保创则必成。要对照创建标准,补齐短板,在食品安全治理重点、难点等方面进行探索创新,凸显亮点特色。要从严、依法、科学监管,各部门紧密配合,坚持源头、流通、终端三个环节同时发力,逐行业逐环节进行梳理,找准问题、逐一解决,切实保障群众“舌尖上的安全”。

副市长柳景武,市政府秘书长贺雷,市直有关部门、任城区等负责同志陪同调研。


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