记者一线看发展·乡村振兴丨小鹅苗致富路上“向天歌”

掌上济宁讯（济宁日报全媒体记者  胡碧源  通讯员  张子洋）“温度控制在37.8℃，湿度保持65%，早晚各查一次，马虎不得！”清晨五点，鱼台县李阁镇张平村的朗德鹅孵化厂里，刘宝猛正站在孵化器旁，手把手教养殖户王建军调控参数。

2012年，在外打拼的刘宝猛看中朗德鹅的市场潜力，2018年，他带着积蓄返乡，在村“两委”协调的300亩荒地上建起67个养殖大棚，后成立了鱼台子振家禽养殖有限公司，按照“党支部+企业+农户”模式，进行集中孵化、养殖，统一供料、防疫，农户可选择合伙或自养模式参与经营，公司通过保底回收保障农户收益。

“我们有两种模式，一种是养殖户只需要出人工，盈利按照一人一半进行分成。另外一种模式是养殖户自己去养，盈利了都是自己的，产的蛋我们统一回收，有保底价。”刘宝猛告诉记者 。

“刚开始乡亲们怕担风险，我承诺亏了算我的，赚了大家分，大伙才没有了后顾之忧。”刘宝猛独创“双模式”带动农户，张平村村民李飞算过一笔账：“6个棚养3000只鹅，挣得比在外打工强十倍！”

技术是养鹅的关键，为了让大家少走弯路，刘宝猛请来了山东农业大学的教授，组建了一支技术服务队。技术员王磊每天骑着电动车挨家挨户查看情况，谁家的鹅闹肚子、啄羽毛，一个电话随叫随到。“以前鹅生病了以后死亡率特别高，现在有了防疫手册，死亡率从30％降到了不到5％。”养殖户张桂兰翻着手里的笔记本，上面记满了技术员教的招儿。

最让业界称道的是反季节繁育技术。“以前冬天没鹅苗，没有多少客户，效益也不好。” 刘宝猛引进智能温控大棚，种鹅的产蛋周期从一年两季增加到了四季，反季节出苗量占全省朗德鹅苗总量的一半，填补了市场空白。如今，公司年孵化鹅苗180万只，带动40家专业户、120名村民就业，户均年增收10万元。

在张平村的辐射下，鱼台县已形成从育种到销售的完整产业链，年孵化朗德鹅苗1000万只，占全国市场七成多，成为全国最大的朗德鹅孵化基地。