生态虾香溢鱼台 产业赋能谱华章 ——2025鱼台龙虾消费季盛大启幕

一年好景君须记，最是虾肥味美时。5月28日，2025鱼台龙虾消费季在济宁市鱼台县鱼稼里盛大启幕，400余名特邀嘉宾、邀约客商、网络达人、媒体记者相聚鱼台，共赴一场“虾香四溢、文旅交融”的夏日狂欢。

开幕式现场，与会嘉宾共同为2025鱼台龙虾消费季、“齐鲁云采直播间—走进鱼台”、“名动齐鲁·E路同行”沙龙联谊—走进济宁、“齐鲁风味 好客山东”主题推广活动启幕；还为鱼台县龙虾特色名店、金牌厨师进行授牌；对乡村振兴产业带头人、十佳乡村振兴产业项目、虾王虾后养殖户代表，2025年度鱼台县孝贤人物进行了颁奖；颁发了2025“齐鲁云采直播间—走进农业县”活动试点单位牌匾；连线了“生态龙虾 链通四海”—鱼台生态龙虾供应链发车仪式等活动。

济宁农业资源丰富，是全国重要名、特、优、新农产品生产基地、国家农产品质量安全市，粮食作物种植面积1070万亩，产量稳定在95亿斤以上；淡水产品产量26.7万吨，居山东省第1位，是我国北方最大的淡水鱼仓。鱼台是山东省现代农业强县。近年来，鱼台县立足资源禀赋，坚持做大做强龙虾产业，成功演绎了“一只小龙虾、带动大产业”的精彩篇章。如今的鱼台龙虾，不仅是百姓餐桌上的美味佳肴，更是乡村振兴的“金色名片”，是带动农民增收、促进城乡繁荣的“绿色引擎”。

好水好生态，好品好风味。鱼台得天独厚的自然条件及稻（藕）虾生态种养模式，造就了高品质的鱼台小龙虾，成为国家地理标志保护产品，相继入选全国名特优新农产品名录、省级农业品牌精品培育名单、山东地标名片，稻（藕）虾生态种养综合技术获评省农业主推技术，做法入选全省渔业高质量发展典型案例。鱼台县获评“中国生态龙虾之乡”“中国生态食材之乡”“中国龙虾美食地标城市”。目前，全县稻（藕）虾生态种养面积13.5万亩，龙虾产量3万余吨，总产值超过25亿元，正全力推动龙虾精深加工、仓储物流、美食消费全产业链发展，书写“一虾先行、诸业并进”新篇章。

大美鱼台县，口口龙虾香。2025鱼台龙虾消费季的举办，不仅是对鱼台龙虾产业的一次集中展示，更是搭建了一个推动产业交流合作、助力区域经济发展的平台。本次活动以“强文旅、促消费、兴产业”为主题，紧扣农文旅体康产业融合发展目标，致力于将文化旅游产业培育成支柱产业、民生产业、幸福产业，持续放大鱼台生态龙虾品牌效应，促进文旅消费提档升级，引领乡村全面振兴，打造成为兴业强县富民新引擎。

2025鱼台龙虾消费季从5月28日持续到7月28日，将精彩呈现“齐鲁云采直播间—走进鱼台”、“名动齐鲁·E路同行”沙龙联谊—走进济宁、“齐鲁风味 好客山东”主题推广活动、鲁南经济圈退役军人投身乡村振兴成果展销会、鱼台精品骑行线路赛事及推介、运河大集•食尚鱼台、乡村好时节•游购在鱼台等8大亮点主题活动，融入电商直播、文艺演出、消费券发放、烹饪比赛等项目，吸引群众参与，释放消费潜力，着力打造更规范、更隆重、更具经济社会效益的活动，全面展示“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的靓丽名片。