邹城一中获评山东省“营养与健康学校”
东方圣城网讯(通讯员 顾兴殿 张传民) 近日,山东省健康卫生委员会、山东省教育厅、山东省市场监督管理局、山东省体育局四部门联合下发《关于公布山东省营养健康食堂(餐厅)、营养与健康学校的通知》,邹城一中名列其中,获评山东省“营养与健康学校”,这是对该校营养健康学校创建工作的充分肯定和大力褒奖。
近年来,学校以全省营养与健康学校创建三年行动计划为契机,做到思想高度重视,措施跟紧落实,责任压紧压实,制度建立健全,管理精细规范,确保师生餐饮卫生安全健康,营养达标。通过多种有效形式,强化宣传教育引导,不断增强营养与健康意识;更新完善设施设备,不断提档升级;严格落实管理责任,让管理更规范、更有针对性;建立健全各项规章制度,并做到严格执行不走样、不变通;加大检查、抽查力度,发现问题立即整改;广泛征求意见,虚心听取好的建议;加强食品安全管控,食品卫生安全从源头抓起,采购、验收、贮存、清洗、切配、烹制、留样、配餐、消毒等环节层层把关;精心制作每周食谱,进行膳食营养分析,科学指导,均衡搭配;明厨亮灶,餐厅厨房内外始终保持整洁卫生,让人舒心、放心。
学校先后被评为山东省食品卫生A级单位、山东省清洁厨房学校、济宁市营养与健康示范学校、邹城市食品卫生工作先进单位。