小记者挖地瓜体验秋收之乐

2014-11-11 10:11 | 来源:东方圣城网
作者:刘积勋/方旭 马犇/邬可见

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图为:看我俩谁挖的地瓜好?

    东方圣城网济宁讯(记者 彭姝)地瓜是人人喜爱的美食,它甘甜可口又经济实惠,无论是冬日里飘香的烤地瓜,还是香甜可口的拔丝地瓜,带给我们的都是满满的幸福回忆。红皮红瓤的龙九甜,黄皮黄瓤的栗子香,紫皮紫瓤的紫薯……这些地瓜的品种是不是听起来格外诱人呢?11月8日上午,济宁市小记者团近百个家庭在任城区南张街道北陈村的“七彩地瓜”田里欢乐集结,上演全家“挖地瓜大战”,亲手“摸一摸”带着泥土气息的地瓜,收获了沉甸甸的美味和满满的幸福。

    挖地瓜有学问,手脚都要抽筋啦

    上午十点钟,近百个小记者家庭的挖地瓜“大军”浩浩荡荡,把地瓜园占的满满的,大人小孩都迫不及待地摩拳擦掌,铁锨铲子你来我往,现场如火如荼。“这满地的‘杂草’,可怎么挖呀!”“这可不是‘杂草’,这些都是地瓜秧,顺着它们就能找到地瓜了!”爸爸妈妈们笑着解释道。为了方便孩子们挖地瓜,农作的叔叔阿姨把地瓜秧拔到一旁,只剩下几根断茎,并发给孩子们一把小铲子,接下来他们便开始“掘地三尺挖地瓜”啦!

    怎样才能挖出一整个完整的地瓜对小记者们可是一个考验。“嘿咻嘿咻拔地瓜……”一个小记者哼着《拔萝卜》的旋律,还给改了词,地瓜挖了不到一半,就双手抱着地瓜头拔了起来,随着一声清脆的声响,地瓜硬生生被拔成了两半。“地瓜是很脆的,可不能像拔萝卜一样,要一点一点的把周围的土刨出来。”在妈妈的指导下,小家伙重整旗鼓,拿着小铲子左铲铲右挖挖,忙的不亦乐乎。“我挖地瓜有诀窍!”小记者李天格可是挖地瓜小能手,还给别人做起了指导老师。她说,挖地瓜要轻轻地锄,然后把上面的土拨开,再将地瓜轻轻地摇晃下,观察下面有没有松动,并估计一下埋在土里的地瓜还有多大。“通过不断的刨土还能发现土里面深藏的茎,有时候一根茎下面有很多个地瓜,所以挖着挖着总是会发现‘藏起来’的小家伙。”

     品尝“七彩地瓜”,感受农家欢乐

    “没想到挖地瓜这么难!”孩子们纷纷感叹道,不过随着越来越有经验,他们挖出的地瓜个头又大又完整。“看,我这地瓜叫‘相依为命’!”一个小记者挖出了两个同株的巨型地瓜,高兴地直跳。在大家都沉浸在欢乐中时,田里的叔叔阿姨给大家准备了丰盛的“地瓜宴”,刚刨出的新鲜地瓜清洗后用农家大锅蒸煮,田里满溢地瓜香气,红的、紫的、黄的……各色地瓜瞬间被“馋虫们”瓜分一空。“真甜,比我吃过的地瓜都香!”“给我妈妈拿一个尝尝!”“好怀念这个大锅农家的味道。”一个奶奶动情地说。李天格的妈妈说:“现在挖地瓜特别好,体验绿色生活,孩子挖得很起劲。”“本来以为挖地瓜是件很容易的事情,自己挖了才知道看似简单的事情其实讲究技巧,更要付出很多努力。”小记者王家瑞说。

    

[责任编辑: 张怡耀 ]

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